曲香味重的白酒有哪些?
你好,曲香味比較重的白酒有瀘州老窖,紅星二鍋頭,還有中國(guó)勁酒,還有茅臺(tái)王子酒之類的,都是曲香味比較重的白酒,謝謝
買酒時(shí)怎么區(qū)分有曲香味?
釀酒---是做酒的過程;曲酒---只要是用大曲、小曲或麩曲作為糖化發(fā)酵劑生產(chǎn)的都是曲酒; 燒酒---傳統(tǒng)小作坊生產(chǎn)的清香型白酒、類似生料所釀制的白酒。隨便拿一瓶酒,怎么看是否是曲酒?一看標(biāo)示,二嘗其味。有曲香酒味、醇厚、味長(zhǎng)的是曲酒
請(qǐng)問白酒有幾種香型?
12種。中國(guó)對(duì)白酒的香型分類有大致12種,分別為馥郁香型、醬香型、清香型、濃香型、米香型、鳳香型、芝麻香型、豉香型、特香型、老白干香型、兼香型和其他新型不易分類的香型。白酒作為我國(guó)特色種類烈酒,風(fēng)味獨(dú)特,香氣豐富迷人。飲酒需要適度,不可過量飲酒。